Malkara Kaşarı’na Coğrafi Tescil Başvurusu

Malkara Eski Kaşarı Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili İçin Başvuracak

Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO), “Malkara eski kaşarı”nın Avrupa Birliği (AB) nezdinde coğrafi işaret tescili alması için başvuruda bulunacak.

TTSO Başkanı Cengiz Günay, yaptığı açıklamada, coğrafi işaretin, bir ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve bu özelliklerin coğrafi alanla olan bağlantısını garanti eden önemli bir kalite işareti olduğunu vurguladı.

Kentin marka lezzetlerini değerlendirmek için çalışmalar yürüttüklerini dile getiren Günay, Malkara eski kaşarının uluslararası alanda daha fazla tanınması hedeflendiğini belirtti.

Coğrafi işaretli ürün sayısını artırmak amacıyla çalışmaların devam ettiğini belirten Günay, “Ramazan çöreği için başvuru yapıldı. Şarköy sirkesi için hazırlıklarımızı tamamladık ve kısa süre içinde başvuruda bulunacağız. Ayrıca “Malkara eski kaşarı”nın AB coğrafi işaret tescili alması için de başvuruda bulunacağız.” şeklinde konuştu.

Türkiye’nin yöresel ürünler açısından oldukça zengin bir ülke olduğuna dikkat çeken Günay, Tekirdağ’ın da bu alanda yöresel ürünlerini ortaya çıkarmak adına yoğun çaba sarf ettiklerini söyledi.

Tescilli ürünlerin yerli ve yabancı ziyaretçiler tarafından büyük ilgi gördüğünü aktaran Günay, “Gezen, gören ve gastronomiye ilgi duyan insan sayısı arttıkça ürünlere olan talep de artıyor. Şehrimiz olarak bu ilgiden pay alabilmek için tarihsel zenginliğimizi ortaya çıkararak ve ürün çeşidimizi artırarak çalışmaya devam ediyoruz.” dedi.

Tekirdağ’da, kente özgü 13 tescilli ürün bulunduğunu ve bu sayıyı 30’a çıkarmayı hedeflediklerini dile getiren Günay, Tekirdağ köftesi, pabuç köftesi, salamura yaprağı, peynir helvası, Hayrabolu tatlısı, Velimeşe bozası, Karacakılavuz dokumaları, Malkara eski kaşarı, Tekirdağ soğanı, Seymen kavunu, Çorlu kuzu ciğer sarma, Küçükyoncalı keşkeği ve Tekirdağ bulamasının Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildiğini hatırlattı.

Related Posts

Borsa güne nasıl başladı? İşte en çok kazandıran ve kaybettiren sektörler (1 Ağustos 2025)

Dün alış ağırlıklı bir seyir izleyen Borsa İstanbul’da BIST 100 endeksi, günü yüzde 1,17 değer kazanarak 10.743,20 puandan tamamladı. Açılışta BIST 100 endeksi, önceki kapanışa göre 11,92 puan ve yüzde 0,11 artışla 10.755,12 puana çıktı. Bankacılık …

TÜİK ve bakanlık açıkladı: Enerji ithalatı faturası haziranda 0,8 arttı

Türkiye’nin enerji ithalatı için ödediği tutar, haziranda geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,8 artarak 4 milyar 592 milyon 707 bin dolar oldu.

Ankara’da ekmeğe zam!

Ankara Fırıncılar Odası Başkanı Gürsel Alnıaçık, 200 gram ekmeğin fiyatının yarından geçerli olmak üzere 12,5 liradan 15 liraya yükseleceğini açıkladı. Ankara’da 200 gram ekmeğin fiyatına yüzde 20 zam yapıldı. Ankara Fırıncılar Odası Başkanı Gürsel …

Fırat Hayvan Ürünleri Tedarik ve Ticaret Merkezi Açılıyor

Elazığ’da yapımı devam eden Fırat Hayvan Ürünleri Tedarik ve Ticaret Merkezi, günlük 750 büyükbaş ve 2 bin 400 küçükbaş hayvan kapasitesine sahip olacak. Merkez, bölge illere hizmet vermek üzere ekim ayında faaliyete geçmesi planlanıyor.

ABD özel sektöründe beklenmedik istihdam artışı

ABD’de özel sektör istihdamı temmuzda 104 bin kişi artarak beklentileri aştı. Hizmet ve üretim sektörlerinin öncülük ettiği büyümede, büyük ve orta ölçekli işletmelerin istihdam katkısı dikkat çekti.

Haziranda işsizlik yeniden yükselişe geçti

Haziran ayında işsizlik yeniden yükselişe geçti. TÜİK verilerine göre işsizlik oranı yüzde 8,6’ya çıkarken, gençlerdeki işsizlik oranı yüzde 16’yı aştı. İstihdamda da düşüş kaydedildi.